Vinaři získali v Berlíně nejvyšší ocenění a 26 zlatých medailí
7.8.2019
Brno 7. srpna (ČTK) - Moravští a čeští vinaři uspěli se svými víny na jedné z nejvyšších světových soutěží Berliner Wine Trophy. Získali 35 medailí, z toho 26 zlatých a zejména nejvyšší ocenění soutěže - Velké berlínské zlato. V tiskové zprávě o tom dnes informoval Vinařský fond, který účast vinařů na zahraničních soutěžích finančně podporuje.
Velké berlínské zlato udělila odborná porota likérovému vínu Cuvée Royal de Vinselekt 2009 z vinařství Vinselekt Michlovský. "Víno je připraveno z vyzrálých hroznů s cukernatostí 26 až 29 procent odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot z vinic s redukovanou sklizní. Po částečné fermentaci byl kvasící rmut fortifikován vlastním jemným vinným destilátem, čímž bylo zastaveno kvašení, a víno si tak ponechalo přírodní zbytek cukru. Následně víno zrálo osm let v nových barikových sudech z francouzského dubu," popsal vznik vína Miloš Michlovský.
Dalších 26 zlatých medailí získalo celkem 14 vinařství z Česka. Čtyři zlaté obdrželo Víno Blatel z Blatničky pod Svatým Antonínkem, tři zlaté si k hlavní ceně připsal Vinselekt Michlovský a tři zlaté získalo také rodinné vinařství Tomáše Vicana.
Hodnocení v Berlíně se letos poprvé odehrávalo plně digitálně. "Systém přinesl několik novinek: nedovolil hodnotit rychleji než čtyři minuty na jeden vzorek, hlídal minimální dobu přestávek mezi flighty, díky čtečkám čárového kódu hlídal vzorky od jejích přijetí až na stůl degustátorů. Pro zvýšení objektivity hodnocení se degustátoři dozvěděli výsledky vždy až na konci každé série," popsal průběh hodnocení Luboš Bárta, porotce a šéfredaktor časopisu Sommelier, který účast moravských vín organizačně zajišťoval.
Berliner Wine Trophy se letos uskutečnila podevětadvacáté a patří mezi nejprestižnější světové soutěže vín, je pořádána pod patronátem mezinárodních vinařských organizací OIV, UIOE a VinoFed. V letošním roce na soutěži 190 porotců hodnotilo 6286 vzorků ze 34 zemí světa. Z České republiky se zúčastnilo 147 vín.
ska dvd
Staňte se předplatitelem pro zobrazení a přidávání komentářů.
Objednat předplatné